
Абайлаңыз-нитрат
Адам ағзасы үнемі көкөністер мен жемістерде болатын витаминдерді пайдалану қажеттілігін сезінеді.Алайда жиі «оңтүстік» жемістер мен көкөністерде нитраттар мен пестицидтер сияқты адам денсаулығына қауіпті заттар бар. Әсіресе қызанақ, қияр, қырыққабат, қызылша, картоп, жасыл (ақжелкен, аскөкө, салат), құлпынай...