
АҚ АЛТЫННЫҢ АРТЫҚШЫЛЫҒЫ
Табиғат – тіршіліктің тұнығы. Ал сол табиғаттың бізге тарту еткен ең асыл сыйларының бірі – ағарған. Қазақ халқы ертеден-ақ сүт өнімдерін қасиетті санап, төрге оздырып, дастарқанның көркіне айналдырған. Ағарған тек ас емес, ол – дәру, ол – қуат, ол – шипа.Ағарған дегенде алдымен көз алдымызға күбіден...