» » Мамандар жарамдылық мерзімі шексіз өнімдерді айтты

Мамандар жарамдылық мерзімі шексіз өнімдерді айтты

Жарамдылық мерзімін есепке алмай, ұзақ мерзімге дейін сақтауға болатын өнімдердің атауы белгілі болды. Тізім WeChat әлеуметтік желісінде ұсынылған, деп хабарлайды Stan.kz ақпарат агенттігі.

Мамандар жаңа жыл алдында азық түлік аларда не нәрседен сақ болу керек екендігін айтты

Жазба авторлары ең ұзақ сақталатын өнімдердің қатарына бал, соя соусы, арақ, бұршақ дақылдары, тұз және кептірілген саңырауқұлақтарды жатқызған. Құрамында ешқандай қоспалар мен консерванттар жоқ табиғи балды 2,5-3,5 жылға, ал диқандар шығарған, концентрациясы мен тазалығы жоғары балдың ерекше сорттарын бес жылдан астам сақтауға болатыны атап өтілген.
Соя соусының жарамдылық мерзімі жоқ. Дегенмен, қаптаманы ашқаннан кейін оны үш айдан бес айға дейін пайдалану керек. Ауа кірген кезде тұздықтан қорек заттардың көп мөлшері шығады және бұл өнімнің сапасына теріс әсер етеді және денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін.
Жазбаға сүйенсек, арақтың да ашылғанға дейін жарамдылық мерзімі болмайды.
Бұршақ дақылдары мен тұз ылғалға ұшырамай, құрғақ ортада дұрыс сақталса, олар да бұзылмайды.
Кептірілген саңырауқұлақтарды құрғақ жерге қою ұсынылады. Алайда жақсылап кептіргеннен кейін саңырауқұлақтарды мүмкіндігінше 24 сағаттан кешіктірмей тұтыну керектігі айтылады, болмаса оларда бактериялар көбейе бастайды және денсаулыққа зиянды канцерогенді заттар пайда болады.
22 қараша 2021 ж. 413 0

PDF нұсқалар мұрағаты

№24 (10289)

23 наурыз 2024 ж.

№23 (10288)

19 наурыз 2024 ж.

№22 (10287)

16 наурыз 2024 ж.

Суреттер сөйлейдi

Жаңалықтар мұрағаты

«    Наурыз 2024    »
ДсСсСрБсЖмСбЖс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031