
Шыршаны қалай таңдау қажет?
Табиғи шыршаны алар кезде ең бірінші оның негізгі бұтағына назар аударған жөн. Ол мықты және таза, зең мен мүксіз болуы керек. Егер кесілген жерінде күңгірт түсті сақинасы болса, онда ағаш ұзақ уақыт бұрын кесілген және ұзаққа шыдамайды.Шыршаны мұқият тексеріп шыққан жөн. Оның қылқандары жағымды хош иіс...