Бүгінгі таңда бидай бағасының өсуі Қазақстан нарығында да, әлемдік нарықта да байқалып отыр. Бірінші сұрыпты ұннан жасалған қалыптық нан әлеуметтік нанға жатады, ол бағаны реттейтін тауарлар тізбесіне енгізілген. Өңірлердегі әлеуметтік нанның бағасы тұрақты. Қазір бидайға немесе ұнға деген сұраныс жоқ. Бидай мен ұн нарықта жеткілікті мөлшерде бар. Тазалау жұмыстары аяқталып қалды, қоймада нандар бар. Демек, ұнға дейін өңделеді және наубайханаларға жеткілікті мөлшерде жеткізіледі",  – деді Сұлтанов.
Сонымен қатар ол әлеуметтік нан бағасының өсуі жағдайында үкімет мемлекеттік реттеу шараларына жүгінетінін айтты.
“Кейіннен егер бидай бағасының өсуі шын мәнінде байқалса, бұл ұн бағасының өсуіне алып келеді, тиісінше, нан бағасына қатысты мәселелер туындауы мүмкін. Мұндай жағдайда заңда көзделген шаралар шеңберінде бағаны реттеу, тұрақтандыру механизмдері іске қосылады. Нан пісіру кәсіпорындарына беру үшін ұн тарту кәсіпорындарына "азық-түлік корпорациясының" резервтерінен астық көлемінің бір бөлігін жөнелту жолымен енгізілетін болады. Нан өндіру үшін шикізат бағасы көтерілген жағдайда үкімет тарапынан шаралар енгізілетін болады. Нан бағасы күрт өспейді”,  – дейді ол.